伊豆半島ジオパーク Izu Peninsula UNESCO Global Geopark

ジオぱく食の探検隊第2回「親子でつくろう・学ぼう ジビエでアスリートめし」

  • [ 暮らし&カルチャー ]

    伊豆半島ジオパークの食を見直し活用するためのイベント「ジオぱく」を開催します。ジビエは高たんぱく、低カロリー、高鉄分で栄養価が高く、アスリートの身体づくりや女性の貧血予防に適した食材でもあります。今回は、伊豆産のジビエと市販の調味料で、手軽でおいしい「シカ肉の韓国風海苔巻き」を親子で一緒に作ります。今回のゲストの静岡県立大学食品栄養科学部教授市川陽子さんは、当日のミニ授業を行います。またレシピの開発・監修も行っています。

  • ジオぱく食の探検隊第2回「親子でつくろう・学ぼう ジビエでアスリートめし」

案内情報

開催日
2022年8月11日(木・祝)
開催時間
10:30~12:30
会場
静ガスエネリアショールーム柿田川
住所
〒411-0902 駿東郡清水町玉川61-2
問い合わせ先
静ガスエネリアショールーム柿田川
電話
055-991-5010
HP
https://izugeopark.org/shizgas/
詳細情報
https://www.at-s.com/event/article/living/1097565.html
主催者
(一社)美しい伊豆創造センター 静岡ガス㈱ 共催
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