かつお節屋の伝説ふりかけ
かつおぶしやのでんせつふりかけ
- 生産者名
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カネサ鰹節商店
- 販売店舗名
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カネサ鰹節商店
- 内容量
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30ｇ
- 主な販売場所
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自社店舗内及び通信販売・西伊豆町内のお土産物店舗
- 申請品の特徴や概要
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伊豆田子節の本枯れ鰹節と西伊豆にしか現存していない縁起の良い保存食品の潮かつおを使った拘りのふりかけです。原材料は、かつおぶしのかれぶし・潮かつおの焼き身（かつお・食塩）・こんぶ・焼きのり・煎り胡麻・酢 になります。味は、薄い塩味で、そのまま、ご飯にかけて美味しく召し上がれます。お豆腐やほうれん草などの前菜。漬物やお味噌汁、チャーハンや煮物などに入れても美味しいくなります。ごはんにかけてお茶漬けなどでも美味しく召し上がって頂けます。
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